{"id":1009,"date":"2020-10-24T21:30:51","date_gmt":"2020-10-24T21:30:51","guid":{"rendered":"https:\/\/mezcalcarreno.com\/?page_id=1009"},"modified":"2021-02-02T16:01:48","modified_gmt":"2021-02-02T22:01:48","slug":"historia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mezcalcarreno.com\/alemania\/?page_id=1009","title":{"rendered":"Historia"},"content":{"rendered":"

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Heute m\u00f6chten wir Ihnen unsere Mezcals vorstellen, die aus unserem Terroir in den Zentralt\u00e4lern von Oaxaca mit traditionellen und \u00fcberlieferten Techniken hergestellt wurden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.[\/vc_column_text][la_divider height=”lg:60px;”][la_heading tag=”h3″ use_gfont_title=”yes” title=”“Sie sagen, du kannst Mezcal nicht finden, Mezcal findet dich.“” title_fz=”lg:18px;” subtitle_class=”margin-top-25 margin-bottom-20″ title_font=”font_family:Montserrat%3Aregular%2C700|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal” css=”.vc_custom_1612284508713{padding-right: 20px !important;padding-left: 20px !important;}”][\/la_heading][la_divider height=”lg:80px;”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″ offset=”vc_col-lg-offset-3 vc_col-lg-6 vc_col-md-offset-2 vc_col-md-8 vc_col-sm-offset-1″][vc_row_inner equal_height=”yes” content_placement=”middle”][vc_column_inner][vc_column_text]Wir stellen verschiedene Arten von Mezcal her, um ein glattes und ausgereiftes Getr\u00e4nk zu erhalten, das das wertvolle kulturelle Erbe und die Identit\u00e4t von Oaxaca darstellt.[\/vc_column_text][vc_single_image image=”1719″ img_size=”full”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″ offset=”vc_col-lg-offset-3 vc_col-lg-6 vc_col-md-offset-2 vc_col-md-8 vc_col-sm-offset-1″][vc_row_inner][vc_column_inner][la_divider height=”lg:60px;”][vc_single_image image=”1257″ alignment=”center”][la_heading tag=”h3″ spacer=”line” spacer_position=”middle” line_height=”1″ title=”Hacienda Carre\u00f1o” line_width=”lg:100px;” line_class=”margin-top-25 margin-bottom-20″ title_fz=”lg:30px;”][\/la_heading][vc_btn title=”Erfahren Sie mehr \u00fcber die Hacienda Carre\u00f1o” style=”outline-custom” outline_custom_color=”#d7bb66″ outline_custom_hover_background=”#666666″ outline_custom_hover_text=”#ffffff” shape=”square” size=”sm” align=”center” link=”url:%2Fhacienda-carreno|||”][la_divider height=”lg:20px;”][vc_column_text]Die Familie Carre\u00f1o lie\u00df sich Ende des 19. Jahrhunderts in den L\u00e4ndern von San Dionisio Ocotl\u00e1n nieder und bot im Laufe der Zeit ein mythisches Spirituosengetr\u00e4nk mit den Eigenschaften einer Agave an. Die Kirchenb\u00fccher befinden sich noch im Archiv der Zentralt\u00e4ler von Oaxaca.<\/p>\n

Don Apolonio Carre\u00f1o wurde 1882 geboren. Als Sohn von Pedro Carre\u00f1o und Rosario Arango war er der Bruder von Josefina, Serafina und Basilio. Alle M\u00e4nner und Frauen aus dem Land. In seiner Jugend widmete er sich dem Transport von Metall von den Minen von San Pedro Taviche nach Oaxaca in Karren, die von Teams gezogen wurden. Die wichtigsten Bergbaureserven befanden sich in den Bezirken Ocotl\u00e1n, Tlacolula, Ejutla und Miahuatl\u00e1n; Es gelang ihm, 150 Wagen zu sammeln, und mit den Einnahmen aus dieser Arbeit kaufte er das Land, das sp\u00e4ter der Hacienda Carre\u00f1o geh\u00f6rte.<\/p>\n

In diesen L\u00e4ndern wurde die Agave wild und es war dann, als in einem dieser L\u00e4nder 1904 heimlich ein kleiner Palenque installiert wurde, weil zu dieser Zeit destillierte Agavengetr\u00e4nke verboten waren. So beginnt die Tradition, Mezcal mit alten Techniken herzustellen.[\/vc_column_text][la_divider height=”lg:80px;”][vc_single_image image=”1720″ img_size=”full”][la_divider height=”lg:80px;”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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