Monovarietal 100% Tepeztate
Tepeztate Joven
Cada sorbo de mezcal Tepeztate te ofrece sabores particulares a minerales, por la zona rocosa en la que crece. Es equilibrado, delicado pero con potencia para ofrecer una armonía en sabores de agave cocido con toques herbáceos y ligeros resabios a jalapeño.
Vista: Cristalino, reflejos plateados.
Nariz: Aromas a cedro, raíces, notas de papaya y ligeros ahumados.
Boca: Mineralidad, armonía de sabores de agave cocido, toques herbáceos a jalapeño.
Sensorial: Cristalino, persistencia olfativa, retrogusto gustativo, complejo, persistente.
Impresión general: Armonioso, equilibrado, con cuerpo, redondo, potente.
Agave:
Roseta de 2m de ancho y 1.5 a 2m de alto aproximadamente, con hojas onduladas y abiertas, con líneas horizontales sobre el verde oscuro, de espinas grandes. Se encuentra en zonas rocosas y acantiladas escarpadas. El néctar de sus flores color naranja brillante es de gran valía para colibríes, aves, murciélagos y mariposas nocturnas. Su maduración es de 20 a 25 años.
SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 2020
GOLD
Naran
Solo los agaves maduros y más expresivos se seleccionan para ser cuidadosamente destilados y crear NARAN, su nombre significa `eclipse de luna´ y nos inspira para rendir homenaje a las mujeres del mezcal que con su trabajo nos ofrecen la Expresión de la Tierra, un lema que es más que palabras.
Armonía total
Inspirado en el carácter de sus 7 nietas, Apolonio Carreño seleccionó cuidadosamente 7 variedades de agave para representar a cada una de ellas, logrando un equilibrio persistente. Su textura sedosa revela aromas complejos y sabores inigualables. Con un retrogusto exquisito en perfecta armonía para vivir la experiencia del Mezcal Carreño, por eso decimos que lo excepcional es posible.
Tobasiche Joven
Queremos que seas parte de nuestra tradición y que descubras en cada sorbo de Mezcal Carreño, hecho con Tobasiche de 12 años de maduración, el sabor de la tierra de Oaxaca, el trabajo de manos indígenas y la dedicación del maestro mezcalero.
Tobalá Joven
Queremos que seas parte de nuestra tradición y que descubras en cada sorbo de Mezcal Carreño, hecho con Tobalá de 12 años de maduración, el sabor de la tierra de Oaxaca, el trabajo de manos indígenas y la dedicación del maestro mezcalero.
Espadín Joven
Queremos que seas parte de nuestra tradición y que descubras en cada sorbo de Mezcal Carreño, hecho con Espadín de 8 años de maduración, el sabor de la tierra de Oaxaca, el trabajo de manos indígenas y la dedicación del maestro mezcalero. En cada botella hay una gran historia.
Tepeztate Joven
Cada sorbo de mezcal Tepeztate te ofrece sabores particulares a minerales, por la zona rocosa en la que crece. Es equilibrado, delicado pero con potencia para ofrecer una armonía en sabores de agave cocido con toques herbáceos a jalapeño.
