Отзывы о Мескале

Mezcal Carreño Espadín производится маэстро Мескалеро Леонардо Эрнандесом в Сан-Дионисио-Окотлане в Центральных долинах Оахаки. Пинья из агавы Espadín готовится вместе в подземной печи, перемалывается на тахоне, ферментируется на открытом воздухе в сосновых чанах и подвергается двойной перегонке в медных кубах. В этом эспадине есть оттенки шиповника, груши и дуба.