Ensamble 7

Blend de siete agave silvestres

Armonía total

Inspirado en el carácter de sus 7 nietas, Apolonio Carreño seleccionó cuidadosamente 7 variedades de agave para representar a cada una de ellas, logrando un equilibrio persistente. Su textura sedosa revela aromas complejos y sabores inigualables. Con un retrogusto exquisito en perfecta armonía para vivir la experiencia del Mezcal Carreño, por eso decimos que lo excepcional es posible.

  • Agaves: Tobalá (A. potatorum); Tobasiche (A. karwinskii); Cuishe (A. karwinskii); Lumbre (A. sp); Coyote (A. americana); Tepeztate (A. marmorata) y Espadín (A. angustifolia).
  • Mezcal Artesanal
  • 45% Alc.Vol. 750mL
  • D.O. Oaxaca
  • Factor de gusto 89%

Vista: Cristalino con ligeros matices dorados.

Nariz: Aromas a frutas tropicales pero también a frutos secos, ligeras pimientas y toques de vainilla que  forman una complejidad de olores para despertar los sentidos.

Boca: Delicado pero a la vez fuerte, sabores a papaya y toronja, tostados, nueces.

Sensorial: Cristalino, persistência olfativa, retrogusto gustativo, complejo, persistente.

Impresión general: Armonioso, equilibrado, redondo, potente, complejo, causto, com cuerpo.

Concurso Mundial de Bruselas 2022

Reconocimiento oficial por la Unión Europea

MEDALLA DE PLATA

Awards

SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 2020

 BEST OF CLASS

 DOUBLE GOLD

Medalla

Academia del Mezcal y Maguey 2017

MEDALLA DE ORO

Nuestros productos

  • Cuishe

    $1,705.00

    Armonía total

    Esta variedad de agave es conocida por crecer en la región de los valles centrales, lo que hace que su sabor y olor los obtenga del terruño de la zona. Por esta razón queremos que seas parte de nuestra tradición al probar en cada sorbo el trabajo de las manos indígenas y el sabor de la tierra Oaxaqueña.

  • Naran

    $650.00

    Naran

    Solo los agaves maduros y más expresivos se seleccionan para ser cuidadosamente destilados y crear NARAN, su nombre significa `eclipse de luna´ y nos inspira para rendir homenaje a las mujeres del mezcal que con su trabajo nos ofrecen la Expresión de la Tierra, un lema que es más que palabras.

  • Tepeztate

    $1,760.00

    Tepeztate Joven

    Cada sorbo de mezcal Tepeztate te ofrece sabores particulares a minerales, por la zona rocosa en la que crece. Es equilibrado, delicado pero con potencia para ofrecer una armonía en sabores de agave cocido con toques herbáceos a jalapeño.

  • Bocanada

    $1,320.00

    Equilibrio total.
    Un blend de Cuishe y Espadín, característico de los Valles Centrales de Oaxaca, agaves endémicos que ofrecen sabores únicos y que se identifican por su tradición zapoteca en su elaboración artesanal.

    Mezcal Joven Blend de (a. Angustifolia y a. Karwinskii)
    46% Alc. Vol.

     

     

  • Tobasiche

    $1,705.00

    Tobasiche Joven

    Queremos que seas parte de nuestra tradición y que descubras en cada sorbo de Mezcal Carreño, hecho con Tobasiche de 12 años de maduración, el sabor de la tierra de Oaxaca, el trabajo de manos indígenas y la dedicación del maestro mezcalero.

  • Ensamble 7

    $1,958.00

    Armonía total

    Inspirado en el carácter de sus 7 nietas, Apolonio Carreño seleccionó cuidadosamente 7 variedades de agave para representar a cada una de ellas, logrando un equilibrio persistente. Su textura sedosa revela aromas complejos y sabores inigualables. Con un retrogusto exquisito en perfecta armonía para vivir la experiencia del Mezcal Carreño, por eso decimos que lo excepcional es posible.

  • Tobala

    $1,760.00

    Tobalá Joven

    Queremos que seas parte de nuestra tradición y que descubras en cada sorbo de Mezcal Carreño, hecho con Tobalá de 12 años de maduración, el sabor de la tierra de Oaxaca, el trabajo de manos indígenas y la dedicación del maestro mezcalero.

  • Espadín

    $1,078.00

    Espadín Joven

    Queremos que seas parte de nuestra tradición y que descubras en cada sorbo de Mezcal Carreño, hecho con Espadín de 8 años de maduración, el sabor de la tierra de Oaxaca, el trabajo de manos indígenas y la dedicación del maestro mezcalero. En cada botella hay una gran historia.

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