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EXTREMADAMENTE
REFINADOsuave en todos los sentidos
Ensamble 7
Blend de siete agave silvestres

Armonía total
Inspirado en el carácter de sus 7 nietas, Apolonio Carreño seleccionó cuidadosamente 7 variedades de agave para representar a cada una de ellas, logrando un equilibrio persistente. Su textura sedosa revela aromas complejos y sabores inigualables. Con un retrogusto exquisito en perfecta armonía para vivir la experiencia del Mezcal Carreño, por eso decimos que lo excepcional es posible.
- Agaves: Tobalá (A. potatorum); Tobasiche (A. karwinskii); Cuishe (A. karwinskii); Lumbre (A. sp); Coyote (A. americana); Tepeztate (A. marmorata) y Espadín (A. angustifolia).
- Mezcal Artesanal
- 45% Alc.Vol. 750mL
- D.O. Oaxaca
- Factor de gusto 89%
Vista: Cristalino con ligeros matices dorados.
Nariz: Aromas a frutas tropicales pero también a frutos secos, ligeras pimientas y toques de vainilla que forman una complejidad de olores para despertar los sentidos.
Boca: Delicado pero a la vez fuerte, sabores a papaya y toronja, tostados, nueces.
Sensorial: Cristalino, persistência olfativa, retrogusto gustativo, complejo, persistente.
Impresión general: Armonioso, equilibrado, redondo, potente, complejo, causto, com cuerpo.
Awards
SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 2020

BEST OF CLASS

DOUBLE GOLD
Medalla
Academia del Mezcal y Maguey 2017

Nuestros productos
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Cuishe
$1,705.00Armonía total
Esta variedad de agave es conocida por crecer en la región de los valles centrales, lo que hace que su sabor y olor los obtenga del terruño de la zona. Por esta razón queremos que seas parte de nuestra tradición al probar en cada sorbo el trabajo de las manos indígenas y el sabor de la tierra Oaxaqueña.
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Naran
$650.00Naran
Solo los agaves maduros y más expresivos se seleccionan para ser cuidadosamente destilados y crear NARAN, su nombre significa `eclipse de luna´ y nos inspira para rendir homenaje a las mujeres del mezcal que con su trabajo nos ofrecen la Expresión de la Tierra, un lema que es más que palabras.
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Ensamble 7
$1,958.00Armonía total
Inspirado en el carácter de sus 7 nietas, Apolonio Carreño seleccionó cuidadosamente 7 variedades de agave para representar a cada una de ellas, logrando un equilibrio persistente. Su textura sedosa revela aromas complejos y sabores inigualables. Con un retrogusto exquisito en perfecta armonía para vivir la experiencia del Mezcal Carreño, por eso decimos que lo excepcional es posible.
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Bocanada
$1,320.00Equilibrio total.
Un blend de Cuishe y Espadín, característico de los Valles Centrales de Oaxaca, agaves endémicos que ofrecen sabores únicos y que se identifican por su tradición zapoteca en su elaboración artesanal.Mezcal Joven Blend de (a. Angustifolia y a. Karwinskii)
46% Alc. Vol. -
Espadín
$1,078.00Espadín Joven
Queremos que seas parte de nuestra tradición y que descubras en cada sorbo de Mezcal Carreño, hecho con Espadín de 8 años de maduración, el sabor de la tierra de Oaxaca, el trabajo de manos indígenas y la dedicación del maestro mezcalero. En cada botella hay una gran historia.
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Tobala
$1,760.00Tobalá Joven
Queremos que seas parte de nuestra tradición y que descubras en cada sorbo de Mezcal Carreño, hecho con Tobalá de 12 años de maduración, el sabor de la tierra de Oaxaca, el trabajo de manos indígenas y la dedicación del maestro mezcalero.
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Tobasiche
$1,705.00Tobasiche Joven
Queremos que seas parte de nuestra tradición y que descubras en cada sorbo de Mezcal Carreño, hecho con Tobasiche de 12 años de maduración, el sabor de la tierra de Oaxaca, el trabajo de manos indígenas y la dedicación del maestro mezcalero.
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Tepeztate
$1,760.00Tepeztate Joven
Cada sorbo de mezcal Tepeztate te ofrece sabores particulares a minerales, por la zona rocosa en la que crece. Es equilibrado, delicado pero con potencia para ofrecer una armonía en sabores de agave cocido con toques herbáceos a jalapeño.