In jeder Flasche steckt eine tolle Geschichte

Mezcal Carreño inspiriert uns jeden Tag, unsere Flasche wurde auf der Basis eines vorspanischen Glases aus der Stadt Mitla hergestellt, was aufgrund unserer zapotekischen Identität nicht anders sein könnte.

Kultur

Hinter jedem Glas Mezcal Carreño steckt eine große Geschichte, kultureller Widerstand, Verteidigung eines Ahnengetränks, Pflege des Landes und Erhaltung des Landes, Solidarität und Zusammenarbeit mit dem Mezcal-Meister, Feier und Stolz als nationale Identität. ;; vor allem aber aus familiärer Leidenschaft.

Unterstützung für Gemeinschaften

Mezcal Carreño unterstützt und fördert die Rettung und Erhaltung der Mezcal-Tradition durch nachhaltige Landwirtschaft zur Erhaltung der natürlichen Ressourcen, die die kontinuierliche Befriedigung menschlicher Bedürfnisse für heutige und zukünftige Generationen gewährleistet.

Diese nachhaltige Entwicklung schont die genetischen Ressourcen von Boden, Wasser, Tieren und Pflanzen. ohne die Umwelt zu verschlechtern und die Wiederaufforstung der Agave zu fördern.

Durch das Gók-nenaa-Kollektiv, das in Zapotec (indigene Kultur Oaxacas) „Hilf mir“ bedeutet, erstellen wir Programme, die in Zusammenarbeit mit Mezcal-Gruppen angewendet werden. Zu diesen Gruppen gehören mehrere indigene Frauen. Um Migration zu verhindern, fördern wir Beschäftigung und Arbeit nach dem Prinzip der fairen Beschäftigung und des Respekts für ethnische Gruppen.

Nachhaltigkeit

Die Summe aus Klima, Mikroklima, Boden, Agavensorte und Landaufteilung bildet das Konzept des „Terroirs“ (was wörtlich Land bedeutet). Was auch immer Sie in Bezug auf den Boden denken, das ist Terroir. “ Die Qualität von Mezcal Carreño hängt sowohl vom Terroir oder Terroir als auch vom Produktionsprozess und der Berührung des Mezcal-Meisters ab.

Oaxacan Talent

Wir sind Teil der Oaxacanischen Kultur, wir berücksichtigen die Fähigkeiten der Handwerker und den kulturellen Wert, den dies darstellt. Wir unterstützen das Talent der Jugend in Oaxaca, indem wir Projekte entwickeln, in denen sie ihre Fähigkeiten in die Praxis umsetzen können.

Wo finden Sie uns?

Wir werden Ihnen den Anfang unserer Geschichte erzählen, damit Sie nach dem Ende suchen.