В каждой бутылке есть отличная история

Mezcal Carreño вдохновляет нас каждый день, наша бутылка была создана на основе доиспанского стекла из города Митла, иначе и не могло быть из-за нашей идентичности сапотеков.

Культура

За каждым бокалом Mezcal Carreño скрывается великая история культурного сопротивления, защиты напитка предков, заботы о сельской местности и сохранения земли, солидарности и сотрудничества с мастером мескаля, празднования и гордости как национальной идентичности. ; но прежде всего семейной страсти.

Поддержка сообществ

Mezcal Carreño поддерживает и способствует спасению и сохранению традиций мескаля посредством устойчивого сельского хозяйства для сохранения природных ресурсов, которые обеспечивают постоянное удовлетворение человеческих потребностей для нынешнего и будущих поколений.

Это устойчивое развитие позволяет сохранить почву, воду, генетические ресурсы животных и растений; без ухудшения окружающей среды и содействия восстановлению агавы.

Через коллектив Gók-nenaa, что в переводе с сапотеков (культура коренных жителей Оахаки) означает «Помоги мне», мы создаем программы, которые применяются совместно с группами мескаля. В эти группы входят несколько женщин из числа коренных народов. Чтобы предотвратить миграцию, мы поощряем занятость и работу в соответствии с принципом справедливой занятости и уважения к этническим группам.

Устойчивость

Сумма климата, микроклимата, почвы, разновидностей агавы и планировки земли составляет понятие «терруар» (что буквально означает земля); что бы вы ни думали по поводу почвы, это терруар ». Качество Mezcal Carreño зависит как от терруара или терруара, так и от процесса производства и прикосновения мастера мескаля.

Оахаканский талант

Мы являемся частью культуры Оахаки, мы помним об умении рук ремесленников и культурной ценности, которую они представляют. Мы поддерживаем талант молодых жителей Оахаки, создавая проекты, в которых они могут применить свои навыки на практике.

Где нас найти

Мы расскажем вам начало нашей истории, чтобы вы искали конец.