Моновариетальный 100% эспадин
Эспадин Молодой
Мы хотим, чтобы вы были частью наших традиций и открывали для себя каждый глоток мескаля Карреньо, приготовленного из 8-летнего эспадина, аромат земли Оахака, работу рук коренных народов и самоотверженность мастера мескаля. В каждой бутылке есть отличная история.
Вид: Кристаллический.
Аромат: ноты цитрусовых, зеленых фруктов, влажной травы, легкие копченые ноты.
Рот: крепкий мескаль с нежной кислинкой, гармоничное и сбалансированное тело.
Сенсорные: кристаллическое, сложное, стойкое, вкусовое послевкусие и сложная стойкость.
Общее впечатление: Мощное, сложное, гармоничное тело, сбалансированная кислотность и горечь, гладкое, маслянистое.
Агава:
Розетка шириной 1,5 м и высотой 2 м, с прямыми, узкими и жесткими листьями. Его тона от светло-зеленого до сероватого; с небольшими шипами, но крепкими и заостренными. Он имеет самое высокое географическое распространение агавы, и его универсальность огромна, он используется для производства мескаля, а также как источник клетчатки, лекарств и продуктов питания. Срок его созревания от 6 до 8 лет.
SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 2020
SILVER
Academia del Mezcal y Maguey 2017
Наран
Только зрелые и наиболее выразительные агавы отбираются для тщательной дистилляции и создания НАРАН, его название означает «лунное затмение» и вдохновляет нас отдать дань уважения женщинам мескаля, которые своей работой предлагают нам Выражение Земли, девиз, который больше слов.
Тепецтате Янг
Каждый глоток тепецтате мескаля предлагает вам особый минеральный вкус из-за каменистой местности, в которой он растет. Он сбалансированный, нежный, но мощный, предлагающий гармонию вкуса приготовленной агавы с травянистыми оттенками халапеньо.
Тобасиче Янг
Мы хотим, чтобы вы были частью нашей традиции и открывали для себя каждый глоток мескаля Карреньо, приготовленного из тобасиче, созревшего в течение 12 лет, аромат земли Оахака, работу рук местных жителей и самоотверженность мастера мескаля.
Молодая килька
Мы хотим, чтобы вы были частью наших традиций и открывали для себя каждый глоток мескаля Карреньо, приготовленного из 8-летнего эспадина, аромат земли Оахака, работу рук коренных народов и самоотверженность мастера мескаля. В каждой бутылке есть отличная история.
Тобала Янг
Мы хотим, чтобы вы были частью нашей традиции и открывали для себя каждый глоток мескаля Карреньо, приготовленного из 12-летнего Тобала, аромат земли Оахака, работу рук коренных народов и самоотверженность мастера мескаля.
Полная гармония
Вдохновленный характером своих 7 внучек, Аполонио Карреньо тщательно отобрал 7 сортов агавы, чтобы представить каждую из них, добившись постоянного баланса. Его шелковистая текстура раскрывает сложные ароматы и непревзойденные вкусы. С изысканным послевкусием в совершенной гармонии, чтобы пережить опыт Mezcal Carreño, поэтому мы говорим, что исключительное возможно.
