Моновариетальный 100% Tobasiche
Молодой Тобасиче
Мы хотим, чтобы вы были частью наших традиций и открывали для себя каждый глоток мескаль карреньо, приготовленного из тобасиче, созревшего в течение 12 лет, аромат земли Оахака, работу рук коренных народов и самоотверженность мастера мескалеро.
Вид: кристально-светло-зеленые оттенки.
Аромат: ароматы кедра, корней, нотки папайи и легкого дыма.
Рот: Ароматы тонированные и полные энергии, яркие, обонятельная информация подтверждена.
Сенсорное: Кристаллический, сложный, с сильной чувствительной стойкостью, вкусовое послевкусие.
Общее впечатление: Мощный, сложный, насыщенный, гармоничный, маслянистый.
Агава:
Розетка шириной 1,5 м и высотой примерно 1,5 м на стволе высотой до 2,5 м, с прямыми и узкими листьями, мелкими, с темно-зелеными тонами. Вид, который ограничивает свое распространение засушливыми зонами Центральных долин Оахаки, встречается на высоте от 750 до 2000 м над уровнем моря. Вид с изменчивым внешним видом из-за его генетических изменений с изменением толщины, поэтому распознается так много переменных. Срок его созревания от 12 до 14 лет.
SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 2020
SILVER
Academia del Mezcal y Maguey 2018
Тобасиче Янг
Мы хотим, чтобы вы были частью нашей традиции и открывали для себя каждый глоток мескаля Карреньо, приготовленного из тобасиче, созревшего в течение 12 лет, аромат земли Оахака, работу рук местных жителей и самоотверженность мастера мескаля.
Полная гармония
Вдохновленный характером своих 7 внучек, Аполонио Карреньо тщательно отобрал 7 сортов агавы, чтобы представить каждую из них, добившись постоянного баланса. Его шелковистая текстура раскрывает сложные ароматы и непревзойденные вкусы. С изысканным послевкусием в совершенной гармонии, чтобы пережить опыт Mezcal Carreño, поэтому мы говорим, что исключительное возможно.
Тобала Янг
Мы хотим, чтобы вы были частью нашей традиции и открывали для себя каждый глоток мескаля Карреньо, приготовленного из 12-летнего Тобала, аромат земли Оахака, работу рук коренных народов и самоотверженность мастера мескаля.
Наран
Только зрелые и наиболее выразительные агавы отбираются для тщательной дистилляции и создания НАРАН, его название означает «лунное затмение» и вдохновляет нас отдать дань уважения женщинам мескаля, которые своей работой предлагают нам Выражение Земли, девиз, который больше слов.
Молодая килька
Мы хотим, чтобы вы были частью наших традиций и открывали для себя каждый глоток мескаля Карреньо, приготовленного из 8-летнего эспадина, аромат земли Оахака, работу рук коренных народов и самоотверженность мастера мескаля. В каждой бутылке есть отличная история.
Тепецтате Янг
Каждый глоток тепецтате мескаля предлагает вам особый минеральный вкус из-за каменистой местности, в которой он растет. Он сбалансированный, нежный, но мощный, предлагающий гармонию вкуса приготовленной агавы с травянистыми оттенками халапеньо.
