Tepeztate

Monovarietal 100% Tepeztate

Tepeztate jung

Jeder Schluck Tepeztate Mezcal bietet Ihnen aufgrund des felsigen Gebiets, in dem es wächst, besondere mineralische Aromen. Es ist ausgewogen, zart, aber kraftvoll, um eine Harmonie in Aromen von gekochter Agave mit krautigen Noten und leichten Noten von Jalapeño zu bieten.

  • Agaven: Tepeztate (A. Marmorata)
  • Handwerker Mezcal
  • 46% Alc.Vol. 750 ml
  • TUN. Oaxaca
  • Geschmacksfaktor 80%

Ansicht: Kristalline, silberne Reflexionen.

Nase: Aromen von Zeder, Wurzeln, Noten von Papaya und leichtem Rauch.

Mund: Mineralität, Harmonie gekochter Agavenaromen, krautige Noten von Jalapeño.

Sensorisch: Kristalline, olfaktorische Persistenz, Geschmacksnachgeschmack, komplex, persistent.

Gesamteindruck: Harmonisch, ausgeglichen, vollmundig, rund, kraftvoll.

Agave:

Rosette von 2 m Breite und ca. 1,5 bis 2 m Höhe, mit welligen und offenen Blättern, mit horizontalen Linien auf dunkelgrün, mit großen Dornen. Es ist in felsigen Gebieten und steilen Klippen zu finden. Der Nektar aus seinen leuchtend orangefarbenen Blüten ist für Kolibris, Vögel, Fledermäuse und Nachtschmetterlinge von unschätzbarem Wert. Die Reifezeit beträgt 20 bis 25 Jahre.

Awards

SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 2020

GOLD

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    Jeder Schluck Tepeztate Mezcal bietet Ihnen aufgrund des felsigen Gebiets, in dem es wächst, besondere mineralische Aromen. Es ist ausgewogen, zart, aber kraftvoll, um eine Harmonie in Aromen von gekochter Agave mit krautigen Noten von Jalapeño zu bieten.

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    Jeder Schluck Tepeztate Mezcal bietet Ihnen aufgrund des felsigen Gebiets, in dem es wächst, besondere mineralische Aromen. Es ist ausgewogen, zart, aber kraftvoll, um eine Harmonie in Aromen von gekochter Agave mit krautigen Noten von Jalapeño zu bieten.