Mezcal Carreño unterstützt und fördert die Rettung und Erhaltung der Mezcal-Tradition durch nachhaltige Landwirtschaft zur Erhaltung der natürlichen Ressourcen, die die kontinuierliche Befriedigung menschlicher Bedürfnisse für heutige und zukünftige Generationen gewährleistet.

Diese nachhaltige Entwicklung schont die genetischen Ressourcen von Boden, Wasser, Tieren und Pflanzen. ohne die Umwelt zu verschlechtern und die Wiederaufforstung der Agave zu fördern.

Durch das Gók-nenaa-Kollektiv, das in Zapotec (indigene Kultur Oaxacas) „Hilf mir“ bedeutet, erstellen wir Programme, die in Zusammenarbeit mit Mezcal-Gruppen angewendet werden. Zu diesen Gruppen gehören mehrere indigene Frauen. Um Migration zu verhindern, fördern wir Beschäftigung und Arbeit nach dem Prinzip der fairen Beschäftigung und des Respekts für ethnische Gruppen.

Wir sind Teil der Oaxacanischen Kultur, wir berücksichtigen die Fähigkeiten der Handwerker und den kulturellen Wert, den dies darstellt. Wir unterstützen das Talent der Jugend in Oaxaca, indem wir Projekte entwickeln, in denen sie ihre Fähigkeiten in die Praxis umsetzen können.